Point1

温度を変えて焼き色をつけた表面

元のレシピよりも温度を60℃あげて
ベイクドチーズケーキらしい焼き色
をつけました。

Point2

三層に分かれている食感

しっかりと焼けている部分、
生焼けの部分、クッキー生地の部分
でそれぞれの食感が異なります。

Point3

ザクザクとした食感のクッキー生地

少し荒めに砕いて食感を出しています。